Любит наш дачник чтобы овощи побольше, да помясистей уродились. Чтобы можно было и перед соседями похвастать, и родных удивить. Но если с той же тыквой дела попроще обстоят, вырастить из нее гиганта не так сложно, то с томатом все непросто. Но если все равно хочется собрать плоды весом 1,5 кг, тогда следуйте нашим инструкциям.
Оценить потенциал
Для получения крупных томатов нужно подобрать сорта с высоким потенциалом урожайности. К таким относятся высокорослые: ‘Бразильский великан’ (красные, до 1,5 кг), ‘Великолепный Бонни’ (до 1 кг, конусовидные), ‘Спринт-Таймер’ (плод до 2 кг), ‘Лимонный гигант’ (желтые, до 700 г), ‘Делициозус’ (около 1 кг) и ряд других сортов с длительным периодом плодоношения.
Важно также использовать так называемые «элитные» семена, собранные с самых урожайных растений.
Ставка на качество
Практика показывает, что время посева может быть разным. Кто-то рассаду выращивает с начала февраля, кто-то сеет не раньше 1 апреля, чтобы рассада не перерастала. Важно одно, рассада должна быть крепкой, так как 50% успеха зависит именно от ее качества.
Сажать, как дерево
Для получения плодов весом до 2 кг лунки под рассаду копают подобно ямам под саженцы деревьев: размером 50 х 50 х 50 см, высыпают в каждую ведро хорошо разложившегося перегноя и литровую банку древесной золы. Все перемешивают с почвой, поливают и высаживают растения по схеме 100 х 100 см.
Полив обильный
Растения нужно поливать обильно и регулярно – не менее одного раза в неделю, так как незначительный дефицит влаги в данном случае может вызвать преждевременное созревание плодов, и они не наберут рекордной массы.
10 шагов к весомому размеру
Для получения крупных мясистых плодов нужно:
- Формировать куст томата в один стебель.
- Удалить первое соцветие. После появления 2–3 соцветия прищипнуть точку роста.
- Регулярно удалять пасынки, чтобы растение не тратило на них питание и силы.
- При образовании завязей на растении оставить всего один-два плода, удаляя все остальные. Ради гигантов приходится жертвовать обычным урожаем.
- Обеспечивать проветривание воздуха в теплице.
- Как можно дольше оставлять плоды на кусте – тем насыщеннее будет вкус.
- Если температура в парнике поднимется выше 30–35°С, кисти соцветий высохнут, нужно притенить.
- Отвести помидорам самое освещенное место участка.
- Самые крупные помидоры обычно бывают на соцветиях 1–2 порядка и образуются на первых крупных сросшихся цветках.
- Сделать три подкормки:
- первая – через 14–15 дней после высадки в грунт – дать азотное удобрение. Оно позволит томату набрать силу и заложить цветочные кисти;
- вторая – после появления первых цветочных кистей, необходим фосфор и калий;
- третья – когда плоды начинают набирать массу, нужно дать калий и кальций. Они делают помидоры крупнее, сахаристее и вкуснее.
За что мы ценим великанов
За положительные эмоции. Гиганты вызывают удивление, восхищение, гордость. Такой помидор – удовольствие подержать в руках. И, конечно, плоды гигантов очень вкусные, мясистые, недаром их называют биф-томатами. Для них, особенно желтых, характерно высокое содержание бета-каротина, сахаров.
Оптимальный вес
В погоне за рекордами любители выращивают внушительные помидоры из махровых цветков, которые часто появляются у крупноплодных томатов. Такие цветки лучше все же удалять – из них вырастают корявые, сросшиеся плоды, не пригодные ни на салат, ни на сок. Если не претендовать на рекорды, то оптимальный вес томата-гиганта – до 1 кг.