Хотите каждый год собирать урожай яблок, груш и других плодов? Извольте обеспечить растения всем необходимым. Кормите их вкусно, поливайте по мере необходимости, оберегайте от всяких погодных неурядиц. Но кроме ухода, есть другие тонкости, о которых нужно знать.
1. Сорт – основа успеха
Хороший сорт – это самый первый и основной пункт, отвечающий за урожай. Но каким он должен быть?
- В первую очередь районированным. Это значит, что селекционеры выводили его специально для той местности, где у вас находится сад (например, для условий средней полосы). А еще важно, чтобы он и выращен был в тех же условиях. Грош цена, например, той же ‘Антоновке’, если до продажи ее саженцы выращивали на юге. «Южное» детство накладывает свой отпечаток – они тяжелее проходят акклиматизацию, хуже зимуют, больше болеют, медленнее растут, чем те саженцы, что с «младых ногтей» росли в условиях той же средней полосы.
- Важно, чтобы сорт был изначально устойчивым к набору вредителей и возбудителей болезней. Зачем вам, к примеру, ‘Июльское Черненко’, если оно, быть может, и вкусное, но совершенно неустойчивое к парше, когда есть другие сорта, которые по вкусу ничуть не хуже, но ничем не болеют?
2. Плоды и плодородие
Народная мудрость гласит: почву уважай, она дает урожай. Для условий средней полосы характерны глинистые почвы. Они тяжелые по механическому составу. Улучшать их структуру придется ежегодно, если хотите год от года собирать отменный урожай.
Глины слабо пропускают воду и воздух, медленно прогреваются, а значит – нуждаются в рыхлении. Затяжные дожди и отсутствие стоков на участке вызывают недостаток кислорода в почве. И приходиться рыхлить приствольные круги не только вокруг молодых саженцев, но и вокруг взрослых деревьев.
Механический состав почв имеет не последнее влияние на сроки посадки плодовых. Это значит, что заблаговременная подготовка посадочных ям повысит приживаемость деревьев и подготовит молодые растения к плодоношению.
3. Посадил и забыл
Высаживают плодовые на постоянное место в два срока. Либо ранней осенью (последние числа сентября – первая неделя октября), либо ранней весной (до середины мая). Эти сроки лучше не нарушать. Особенно, если речь о саженцах с голыми корнями.
Возьмите на заметку! При осенней посадке молодые деревца и кусты укутывают на зиму лапником, мешковиной или нетканым укрывным материалом.
Есть общие рекомендации, к которым нужно прислушаться, если ваш сад находится в средней полосе России.
- семечковые культуры, а также сливу и вишню можно высаживать и осенью, и весной;
- более теплолюбивые плодовые (алычу, абрикос, черешню) – ранней весной;
- виноград сажают осенью, но только при условии заранее подготовленной посадочной ямы. Если яма не подготовлена, то лучше убрать горшок с саженцами на зимовку в погреб или прикопать их до весны.
4. Регулируем рост
Обрезка решает основную задачу плодовода – грамотно регулировать процессы роста и плодоношения деревьев для получения урожаев продолжительное время. Даже у дикорастущих видов есть механизмы, регулирующие процессы обновления. Основа обрезки – правильное расположение срезов. Для плодовых – это косой срез над здоровой почкой, направленной во внешнюю от ствола сторону. Образовавшиеся срезы (d>1,5 см) замазывают специальным средством, которые садоводы называют «искусственной корой» или другими современными заменителями садового вара.
Сроки и интенсивность обрезки уточняют для каждой плодовой культуры (а иногда и сорта) в справочниках. И следуйте правилу: лучше не дорезать и исправить это в следующий год, чем интенсивной обрезкой загубить растение.
5. Накормить и напоить сад
В плодовом саду с глинистыми почвами есть особенности внесения удобрений. Так, органику необходимо вносить не глубоко. Иначе, попадая в более глубокие холодные слои с недостатком воздуха, органика минерализуется и переходит в недоступную для растений форму. Правда, есть и положительный момент таких почв – навоз на таких участках «работает» в течение длительного времени (7–8 лет).
В плодовых садах применяют органические удобрения, сборные компосты, минеральные удобрения и микроудобрения. Отдельно хочу напомнить о ценном эффекте от внесения древесной золы (особенно в осенний период); а также о незаменимой пользе микроэлементов, вносимых в период цветения и образования завязей у растений. Подкормки и внесение удобрений сказываются не только на общей урожайности, но и на качестве плодов и состоянии растения в целом.
6. Как и когда обработать приствольный круг
Приствольный круг нужен, причем он должен быть нормальным по размеру – равным диаметру кроны растения плюс 0,5–1 м. И расти он должен вместе с деревом. Держать его лучше под черным паром и мульчировать. Правильная обработка приствольного круга способствует уничтожению сорняков, вредителей и возбудителей болезней, а также улучшает водный, воздушный, тепловой и пищевой режим растений.
Обрабатывать почву вокруг растений следует и ранней весной, и осенью. В основном такие обработки сводятся к банальному, но такому полезному рыхлению, который еще называют сухим поливом.
Ранней весной, когда верхний слой почвы под плодовыми рассыпается и уже не прилипает, проводят ее первое поверхностное рыхление граблями или плоскорезом. Диаметр обработки совпадает с диаметром кроны. За весну проводят примерно 3–4 таких рыхления, увеличивая глубину возделывания почвы. Верхний ее слой становится более проницаемым для воды, и почва под деревьями лучше прогревается.
Осенью (в течение сентября) проводят повторные рыхления приствольных кругов на глубину половины штыка лопаты. Эти обработки почвы одинаково полезны для плодовых деревьев всех возрастов.
Сажайте, применяйте свои знания на практике и пусть сад радует ежегодными обильными урожаями!